H 5η Πανελλήνια Γιορτή Φέτας, που πραγματοποιείται στις 25 – 26 – 27 Σεπτεμβρίου(Σάββατο – Κυριακή – Δευτέρα) στην Ελασσόνα, και είναι μια διοργάνωση – θεσμός, από τις σημαντικότερες που λαμβάνουν χώρα στο Θεσσαλικό χώρο, και όχι μόνο.
Είναι μια από τις σημαντικότερες διοργανώσεις που λαμβάνουν χώρα στο Θεσσαλικό και όχι μόνο χώρο. Οι εκδηλώσεις αναμένεται να προσελκύσουν χιλιάδες επισκέπτες από όλες τις γωνιές του Ελλαδικού χώρου, όπως και στις τέσσερις προηγούμενες διοργανώσεις οι οποίες είχαν στεφθεί από απόλυτη επιτυχία.
Η φέτα είναι βασικός κρίκος στην διατροφική αλυσίδα, πηγή υψηλής πρωτεΐνης ασβεστίου, βιταμινών και στοιχείων. Εθνικό προϊόν, έχει θέση πλήρους φαγητού στο ελληνικό τραπέζι, γνωστό άλλοτε για την απαλότητά του και άλλοτε για την αψάδα της γεύσης του, έχει συνδεθεί πολύ στενά με την ευρύτερη περιοχή της Ελασσόνας, όπου οι ανεπαρκείς πεδινές εκτάσεις και η αδύναμη άρδευση, υποχρέωσαν τον πληθυσμό στην κτηνοτροφία. Οι επιχειρήσεις σήμερα έχουν εκσυγχρονιστεί αλλά η ποιότητα υπηρετείτε πάντα και σταθερά. Έτσι, σήμερα η περιοχή της Ελασσόνας, κατέχει μια από τις πρώτες θέσεις στην ετήσια παραγωγή φέτας στην Ελλάδα.
Ξεχωριστό ενδιαφέρον στην 5η Πανελλήνια Γιορτή Φέτας θα δώσει η επίδειξη τυροκόμησης από το Τ.Ε.Ε. Γαλακτοκομίας Ιωαννίνων. Σπουδαστές και καθηγητές της σχολής θα αναλάβουν να μας δείξουν μερικά από τα μυστικά παραγωγής του τυριού την Κυριακή και την Δευτέρα το πρωί σε ειδικό περίπτερο στην Κεντρική πλατεία Ελασσόνας.
Όλες οι εκδηλώσεις τελούν υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Συμμετέχουν, του Υπουργείου Περιφερειακής Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας, η Γεν. Γραμ. Περιφέρειας Θεσσαλίας, η Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Λάρισας, η Κεντρική Ένωση Δήμων και Κοινοτήτων Ελλάδας Κ.Ε.Δ.Κ.Ε., το Επιμελητήριο Λάρισας, η Τ.Ε.Δ.Κ. Ν.Λάρισας και ο Ελληνικός Οργανισμός Γάλακτος και Κρέατος.
Την οργάνωση των εκδηλώσεων έχουν το Επαρχείο Ελασσόνας, ο Δήμος Ελασσόνας και η Κοινωφελής Επιχείρηση του Δήμου Ελασσόνας που έχει την κεντρική ευθύνη όλων των εκδηλώσεων.
Σάββατο 25 Σεπτεμβρίου
10:00 - Έναρξη έκθεσης (Περίπτερα με συμμετέχοντες απ’ όλη την Ελλάδα)
10:30-13:30 -Τουρνουά σκάκι ΣΙΜΟΥΛΤΑΝΕ
-Τα παιδιά ζωγραφίζουν με θέμα «Ο τόπος μου»
12:00-14:00 - Σόου με ποδήλατα [FUN BAG]
17:00-18:30 - Ροκ μουσική από τα παιδιά της Ελασσόνας
18:30-19:30 - Ντόπιοι με φλογέρες-Σφυρίγματα-καλέσματα
19:30-20:30 - Τελετή εγκαινίων 5ης Πανελλήνιας γιορτής Φέτας
20:30-22:30 - Μουσικοχορευτική παράσταση με θέμα: «Αλησμόνητες πατρίδες»
Συμμετέχουν: 300 χορευτές απ’ όλη την Ελλάδα και πάνω από 20 γνωστοί
μουσικοί με τον δεξιοτέχνη Νίκο Φιλιππίδη.
22:30-24:00 - Παραδοσιακό γλέντι με χορούς και τραγούδια από: Πόντο - Μ. Ασία –
Νησιωτική Ελλάδα - Θράκη
Κυριακή 26 Σεπτεμβρίου
09:00-10:15 - Εκκλησιασμός στην Ι.Μ Παναγίας Ολυμπιώτισσας
10:00 - Έναρξη έκθεσης
10:15-14:00 - Επιστημονική Ημερίδα
«Η Φέτα ως Εθνικό μας Προϊόν»
A΄ Συνεδρία
11:00-14:00 - Εκδήλωση στην κεντρική πλατεία. Θέμα: Θεσσαλία
Συμμετέχουν: Φορείς απ’ όλη την Θεσσαλία
12:00-14:00 - Αγώνες ορεινής ποδηλασίας “Orange mountain bike cup Elassona”
Τόπος: Αναψυκτήριο Ελασσόνας
17:00-20:00 - Επιστημονική Ημερίδα.
«Η Φέτα ως Εθνικό μας Προϊόν»
Β΄ Συνεδρία
17:00-19:00 Σόου με ποδήλατα (FUN BAG) – Κεντρική Πλατεία Ελασσόνας
18:00-20:00 Επίδειξη τυροκόμησης από το ΤΕΕ Γαλακτοκομίας Ιωαννίνων.
20:00-22:00 Μουσικοχορευτική παράσταση με θέμα: «Ξενιτιά»
Συμμετέχουν: 300 χορευτές απ’ όλη την Ελλάδα και πάνω από 20 γνωστοί
μουσικοί με τον δεξιοτέχνη Νίκο Φιλιππίδη και τον Πατήρ Αναστάσιο (Παπαναστάσης)
22:00-24:00 - Παραδοσιακό γλέντι με χορούς και τραγούδια απ’ όλη την Ελλάδα.
Δευτέρα 27 Σεπτεμβρίου
10:00 - Έναρξη έκθεσης
10:30-12:30 - Η ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΣΕ ΜΗΚΟΣ ΣΤΡΙΦΤΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ
11:00-13:00 - Ξενάγηση μαθητών στην 5η Πανελλήνια γιορτή Φέτας
Επίδειξη τυροκόμησης από το ΤΕΕ Γαλακτοκομίας Ιωαννίνων.
11:30-13:30 - Μουσική από τους Μαθητές
17:00-20:00 - Επίδειξη παρασκευής τοπικών προϊόντων (πίτες, γλυκά, ποτά κ.α) από τους
Πολιτιστικούς Συλλόγους της Επαρχίας Ελασσόνας
20:00-22:00 - Μουσικοί και καλλιτέχνες της Ελασσόνας
Με: Ροκ - έντεχνο - λαϊκό ρεπερτόριο
22:00-24:00 - Παραδοσιακό- Λαϊκό γλέντι
Όλες τις ημέρες θα λειτουργούν οι εκθέσεις:
Χειροποίητες Δημιουργίες, γκλίτσας, μικρογραφίες παραδοσιακών αντικειμένων
και έκθεση φωτογραφίας με θέμα τοπικά προϊόντα.
Όλες τις παραπάνω πληροφορίες για την 5η Πανελλήνια γιορτή φέτας αλλά και άλλα ενδιαφέροντα θέματα μπορείτε να τις βρείτε στις σελίδες της ιστοσελίδας www.giortifetas.gr.
Χορηγοί στις εκδηλώσεις της 5ης Πανελλήνιας Γιορτής Φέτας είναι η βιομηχανία κατασκευών λευκοσιδήρου «ΛΕΥΚΟΣΙΔΗΡΟΥΡΓΙΑ ΚΑΒΑΛΑΣ» και η εταιρεία «INOX DESIGN Kateris A.E.» .
Χορηγοί επικοινωνίας: Ε.Ρ.Τ., Δημοσιογραφικός Οργανισμός «ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ», Η εφημερίδα «ΗΜΕΡΗΣΙΟΣ ΚΗΡΥΚΑΣ», η Εφημερίδα «ΚΟΣΜΟΣ» , οι εφημερίδες: «ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΣ», «Η ΕΚΔΟΣΗ», «ΕΠΑΡΧΙΑΚΟΣ ΛΟΓΟΣ», «ΠΑΛΜΟΣ», «ΤΑ ΝΕΑ ΤΟΥ ΟΛΥΜΠΟΥ» και τα ραδιόφωνα «Ράδιο Party 97,1», «Ράδιο Ελασσόνα», «Ράδιο Κιβωτός», «Ελεύθερη Ραδιοφωνία Ελασσόνας», «PALACE FM 91,4», «ΠΟΛΙΣ 99,4» και «SCANNER 102,2».
